Quantcast
Channel: Kommentarer till Fullt krig i fettfrågan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 20

Av: carlglu

0
0

KOLHYDRAT ALLERGISK?
Jag tror att jag är kolhydratallergisk. Det är en allergi, som jag aldrig har hört talas om och undrar om man verkligen kan blir det?
Varje gång jag äter lite mer kolhydrater, så slår min mage bakut, med illamående, kräkningar och allmän olust. Jag har nu slutat äta kolhydrater, med lite få undantag. En sesambröd smörgås med hyvlat smör och fet ost unnar jag mig till frukost i bland. Av den får jag inga reaktioner, men jag åt en smörstekt fläskkotlett och et 1/4 blomkålshuvud med följd att jag dagen efter mådde mycket illa. Det var då jag konstaterade att jag det. Jag är 81 år och har kommit på att jag inte tålt kolhydrater i hela mitt liv. Jag minns många av de gånger jag fick vända om på skolvägen p.g.a. att jag inte hann till toaletten. Mamma och pappa sökte läkare många gånger, men utan resultat. Tänk vilket annorlunda liv jag hade fått leva om LCHF hade funnits redan då på 30-talet. Jag längtar efter den dag, jag skall möta min läkare och slänga detta i ansiktet på honom.
En sak jag saknar i LCHF-kokböckerna är en notering vid recepten om hur mycket kolhydrater en portion innehåller. Det finns två böcker, som har det. Det är:
Doktor Dahlqvists LCHF guide o kokbok och LCHF till vardags, riktig mat för familjer med tunna plånböcker av Per o Katarina Wikholm. Finns kolhydratallergi?
Jag har hållit på i tre veckor nu och mår mer än prima


Viewing all articles
Browse latest Browse all 20

Latest Images